Ключевые преимущества
-
Популярный размер 9×13″: удобен для семейных порций, подходит к большинству духовок.
-
Ровное пропекание: продуманная толщина металла/фарфора* распределяет тепло без «горячих пятен».
-
Высокие борта: соусы и соки остаются внутри — меньше брызг и уборки.
-
Жёсткая геометрия: не «ведёт» и не коробит при нагреве.
-
Универсальность: пироги, брауни, лазанья, запеканки, курица, овощи.
-
Лёгкий уход: гладкая поверхность быстро отмывается; ПММ — по инструкции к модели.
-
Итальянское производство: аккуратные кромки и долговечность на годы.
Комплектация
Противень 9×13″ ×1; памятка по уходу.
Как использовать
-
Разогрейте духовку согласно рецепту.
-
Слегка смажьте форму или используйте пергамент/коврик (для антипригарных — по инструкции).
-
Выложите продукты, оставляя пространство для циркуляции жара.
-
Дайте форме «отдохнуть» 3–5 минут после выпечки и подавайте.
Уход
Остудите перед мытьём. Замочите тёплой водой с мягким средством; не используйте жёсткие абразивы. При карамелизации — деглазируйте тёплой водой.
FAQ
Это «лист» или глубокая форма? Модель 9×13 бывает с разной высотой борта — смотрите параметр «Высота».
Подходит для лазаньи? Да, при борте от ~5 см — идеально для соусов.
Потемнеет ли от томатов? На металле возможно лёгкое потемнение, на глазури — реже; мойте вскоре после использования.
